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金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，可用于过敏性皮炎的辅助治疗，能够促进白细胞的吞噬功能，减轻皮肤的炎性损伤。 |
金银花亦称忍冬花、银花、金花、双花，属于忍冬科藤本忍冬以及同种属红线忍冬、山银花或毛花柱忍冬的干燥花蕾，清香微苦，主要产于中国河南、山东。
卫计委已定义为可用于保健食品的原料，主要功效成分有绿原酸、木樨草素及挥发油。
主要的生理功能有清咽润喉、免疫调节、降血脂及抗炎作用。
金银花的功效及作用
“金银花”一词出自李时珍的著作《本草纲目》，因寒冷的冬天也不会落叶，因此金银花又被称为忍冬。
金银花的适应力很强，除西藏外，在全国各地都有分布，现在主要是人工种植。
金银花的功效金银花不仅有观赏价值，还有药用价值。
它是一种历史悠久的常用中药，性寒、味甘，有清热解毒的功效。
医学研究表明，金银花所含的绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，能够抑制多种致病菌和上呼吸道感染致病病毒，有助于抵抗病毒的侵袭，提高免疫力，还可治疗暑热口渴、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等多种疾病，用途很广。
①用金银花藤煮水，涂抹在皮肤上或者用来洗澡，有助于缓解皮肤瘙痒，消除湿疹。
②给家禽喝金银花水，还可以预防动物温病发热、痢疾、肺炎等病症。
③将金银花与菊花一同煮水喝，可以当做清凉饮料，能够消暑止渴、清肝明目。
④金银花能抑制与杀灭咽喉部的病原菌，对老人和儿童有抗感染功效。
⑤经常服用金银花浸泡或煎剂有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。
因为金银花的特殊功效，很多人喜欢用金银花泡水喝，或者饮用一些金银花制成的功能型饮料。
其实，用这些食材搭配一起吃金银花效果会更好！如金银花和菊花，可以清热解暑；金银花和薄荷，可以下火、去口臭；金银花和芦荟，可以生津止渴；金银花和山楂，可以改善食欲不振；金银花和干草，有治疗口腔溃疡和咽喉炎的作用。
此外，金银花还可以和枸杞、红枣、蜂蜜等等一同搭配食用。
不过，我们需要知道，金银花虽好，还是要注意一些使用禁忌。
如果有以下这些情况，使用或者服用金银花就要谨慎了！一、金银花茶或金银花饮料不适宜长期饮用，因其性味寒凉，如果长期大量食用会影响脾胃的正常功能。
特别是对于虚寒体质或者经期的女性来说，更不要大量饮用，否则会导致体质变虚。
二、食用金银花时，不能同时服用滋补性中成药，否则会产生不良反应，失去药效。
三、高血压、糖尿病、心脏病、乙肝患者精神饮用金银花饮品或其他用金银花制成的食物，否则会加重病情。
四、少喝金银花冷饮，不喝隔夜的金银花茶，温热的金银花茶才能发挥药效，隔夜的金银花茶有可能导致腹泻。
跟许多其他重要一样，金银花是个宝，但是我们也要学会正确使用这个宝，让它发挥最大作用，以免弄巧成拙。
参考资料：[1]《夏天长痱子用金银花洗澡》.健康时报.2018-06-19[2]《金银花泡水不能天天喝》.健康时报.2017-08-15[3]《问答｜天热出汗多，一瓶“桃子水”可以预防痱子吗？》.澎湃新闻.2018-06-29
【药理知识】【中药名】金银花jinyinhua【别名】忍冬花、双花、二花、银花、鹭鸶花、金花、双苞花、金藤花。
【英文名】LoniceraeJaponicaeFlos。
【药用部位】忍冬科植物忍冬LonicerajaponicaThunb.的花蕾。
【植物形态】多年生半常绿木质藤本。
老茎棕褐色，幼枝绿色，密被柔毛。
叶对生，卵形。
花成对腋生；花冠初开时白色，后变黄色，外被柔毛和腺毛，花冠筒细长，上唇4浅裂，下唇狭而不裂；雄蕊5枚，伸出花冠外；子房下位。
浆果球形，熟时黑色。
花期4～6月，果期8～10月。
【产地分布】生于丘陵、林边、篱旁；多有栽培。
分布于全国大部分地区。
【采收加工】夏初花开放前采收，除去杂质，干燥。
【药材性状】药材金银花呈棒状，上粗下细，略弯曲。
表面黄绿色，密被短柔毛。
花萼绿色，先端5裂。
开放者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊5枚，附于筒壁，黄色；雌蕊1枚，子房无毛。
气清香，味淡、微苦。
【性味归经】性寒，味甘。
归肺经、心经、胃经。
【功效与作用】清热解毒、凉散风热。
属清热药下属分类的清热解毒药。
【临床应用】用量6～15克，水煎服；或入丸、散。
外用：适量，捣敷。
用治痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热。
现临床上多制成各种制剂，用于治疗咽喉炎症、肺结核并发呼吸道感染、肺炎和细菌性痢疾、外科化脓性感染、子宫颈糜烂以及眼科急性炎症。
【药理研究】具有抗病原微生物、抗毒、抗炎、解热、促进炎细胞吞噬功能、降血脂、中枢兴奋、抗生育、预防胃溃疡、兴奋子宫作用。
体外实验表明，金银花煎剂及醇浸液对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎杆菌、脑膜炎双球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、百日咳杆菌、铜绿假单胞菌、结核杆菌、霍乱弧菌等多种革兰阳性和阴性菌均有一定的抑制作用。
金银花的水煎剂、水浸液和提纯液，用平板打洞法，对致龋齿的变形链球菌，具有较好的杀灭和抑制作用，抑菌效果随浓度增大而明显增强。
【化学成分】含木樨草素、肌醇1%及挥发油、萜类、酚酸等化学成分。
其中有绿原酸、异绿原酸、白果醇、β-谷固醇、豆固醇、豆固醇-D-葡萄糖苷等成分。
【使用禁忌】脾胃虚寒及疮疡属阴证者慎服。
【配伍药方】仅供参考①治疮疡痛甚，色紫变黑者：金银花连枝、叶(锉)60克，黄芪120克，甘草30克。
上细切，用酒一升，同入壶瓶内闭口，重汤内煮三二时辰，取出去滓，顿服。
(《活法机要》回疮金银花散)②治发背，恶疮、托里，止痛，排脓：金银花120克，甘草(炒)30克。
上为粗末，每服12克，水、酒各一盏，煎至一盏，去渣，稍热服之。
(《卫生宝鉴》)③治痈疽发背初起：金银花240克，水十碗，煎至二碗，入当归60克，同煎至一碗，一气服之。
(《洞天奥旨》归花汤)④治乳腺不行，结成痈肿，疼痛不可忍者：金银花、当归、黄芪(蜜炙)、甘草各7.5克。
上作一服，水煎，入酒半盏，食后温服。
(《济阴纲目》金银花散)⑤治乳岩积久渐大，色赤出水，内溃深洞：金银花、黄芪(生)各15克，当归24克，甘草5.4克，枸橘叶(即臭橘叶)五十片，水酒各半煎服。
(《竹林女科》银花汤)
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